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好書推薦-各國人事制度:比較人事制度(増14版)

 

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本書增訂14版,全書共19章。書中「國家別」部分僅7章,其餘除首章緒論外,皆屬「制度別」11章,書名雖仍稱為各國人事制度,但實已偏向「比較人事制度」。

各國人事制度之內容,包含政制、法規、國情與生態諸項,因此,研究各國人事制度不能抱殘守缺,除須蒐整國外資料外,尚應顧及各國制度生態。

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好書推薦-圖解食品安全全書(最新修訂版)

 

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為了增加賣相、延長保存、使食物更可口,我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質,把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如:過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑,也添加在豆干、麵條、魚丸內漂白之用;亞硝酸鹽是工業上的金屬處理劑及電鍍緩蝕劑,卻被用做香腸、臘肉的保色劑。

自三聚氫胺的毒奶事件後,「瘦肉精」、「起雲劑」、「毒澱粉」以及違法製造的醬油、布丁、菜脯…等食品的安全問題相繼浮現,且起雲劑及毒澱粉更廣泛應用於一般小吃、飲料、甜點等食物中,這些日常食物竟存在讓人難以想像的毒害,甚至無形地滲透我們的生活、危害了健康,民眾不得不更積極關注,尤其在無可避免的抽驗盲點、業者又僅以圖利考量下,現代人應在危機四伏的飲食環境中尋求自保,而唯有正確了解→聰明選購→確實處理,才是自保的不二法門。

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好書推薦-風起隴西(第一部):漢中十一天

 

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創新三國小說第一人‧馬伯庸開創新形態歷史懸疑小說!

一場無聲的戰爭,在不被歷史記錄的黑暗中開始上演……

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好書推薦-高績效簡報:用思考力發揮你的影響力

 

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問題不在口才,在腦袋!

為什麼看完所有的簡報書、上過各式各樣的簡報課,

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好書推薦-跟著節氣學吃酸‧檸檬

 

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【節氣飲食研究開發‧我們是種籽】

.我們相信飲食的靈魂在風土

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好書推薦-愛因斯坦在路上:旅行中的物理學家,關鍵十年的私密日記

 

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★愛因斯坦旅行日記第一手資料收錄,陪著愛因斯坦踏上旅途,聽到他的想法,見到他遇到的人……更深入、更直接地了解愛因斯坦的思維。

★在多數討論愛因斯坦的書籍著墨於艱深的物理學領域或爭議的私生活時,本書呈現愛因斯坦的日記內容,這些原本只是愛因斯坦個人閱讀用的日記坦率揭露他對其時其人其事的評論,甚而帶有種族偏見、有所冒犯。正因如此,本書有其唯一性與不可取代性,同時又具備極高的可讀性。

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好書推薦-小職員拚上位的祕傳工作術:擺脫定型業務,爭取獲得肯定的職場致勝法則

 

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打破傳統工作通則,向滿坑滿谷又無趣的例行工作說掰掰!

教你用最短時間創造最大、最顯著的成果!

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好書推薦-關稅法務.財稅法務(97-102歷屆試題全解)2014關務.稅務人員(保成)

 

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◆資料最新:本書之行政法、民法、民事訴訟法與強制執行法、關稅法規、訴願法與行政訴訟法、破產法等單元乃配合最新修正之法規全新解答,資料最新,考生最安心。

◆內容最豐:收錄97~102年關務人員(關稅法務)及98、100、102年稅務人員(財稅法務)試題暨完整解析,並後附關稅相關法規供考生前後對照,資料齊全,學習便利。

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好書推薦-享瘦甜食:幸福美味健康吃

 

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※《天然食材X健康低卡:享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食》限量改版

去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉…

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好書推薦-末日逼近【上】

 

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彌補金迷35年的漫長等待!

史蒂芬‧金親自修訂完整版首度登場!
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好書推薦-末日逼近【中】

 

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與《鬼店》、《牠》並列,

史蒂芬‧金三大經典代表作終於出齊!
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好書推薦-不行!

 

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「不行」是一隻超級乖的狗,

牠會幫忙試吃食物、整理報紙,還會收衣服!

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好書推薦-烏夏阿姨的印度咖哩

 

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印度宗教信仰多元,直接反映在飲食上,又可稱為「由神主宰的飲食文化」。

在排燈節的最後一天,烏夏阿姨要準備美味的晚宴。

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好書推薦-一畫就上手:絕對立竿見影的基礎漫畫技法

 

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現學現畫,職人漫畫家養成必備,

最完整收錄漫畫繪製技法與知識的武功祕笈,

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好書推薦-土耳其烤肉大王

 

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土耳其料理被譽為世界三大料理之一,

保存遊牧民族的燒烤料理、帝國時期的宮廷料理,加上禁食豬肉的伊斯蘭教,

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好書推薦-木口爺爺的壽司

 

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日本壽司做法看似簡單,但要做到好吃,卻需要極大的熱忱和技術,

不管是吃法與做法,都是一門藝術。

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好書推薦-總鋪師大辦桌

 

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台灣美食揚名國際,應用豐富的山產海產,創造出千變萬化的料理,

除了廣為人知的台灣小吃外,還有能體現人情味的辦桌文化。

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好書推薦-提蒂安的禮物

 

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香菜、檸檬、萊姆、洋蔥、薄荷、乾辣椒、胡椒、魚露,

清香的香料是越南飲食的一大重點,

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好書推薦-世界屬於你

 

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放手去玩,世界就是你的遊樂場!

全球獨家中英雙語版

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好書推薦-尋找媽媽的炒鍋

 

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中國大江南北料理各不相同:上海料理、廣東點心、北京烤鴨、香辣川菜等。

中華料理有蒸、煮、炒、炸等各種不同的烹調方法,

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