好書推薦-花漾彩繪蒸點心

 

詳細介紹（點我）

 

 

繽紛可愛的彩繪點心，蒸鍋、電鍋、微波爐都OK！

利用鬆餅粉調製麵糊，彩繪小蛋糕又快又簡單！

把麵糰拿來揉揉捏捏，傳統包子饅頭也能趣味十足！

糯米蒸熟後再塑出造型，就是花樣百出的日本牡丹餅。

稍微下點工夫就能做出可愛的點心，第一眼看到時就會覺得很開心。

不擅長畫畫也不用擔心，書中附上圖案紙型，每個人都能做出漂亮的彩繪點心。



作者簡介：

馮嘉慧

【現任】

Home-Cake《烘焙課烘焙遊樂場(北大社區) 》烘焙老師

個人部落格http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake

【學經歷】

中華穀類食品工業技術研究所結業

八大電視《生活一級棒》甜點達人

三峽北大社區烘焙老師

親親文化自然研習《好吃的點心》授課老師

安親班烘焙老師

【證照】

中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格

烘焙丙級技術士麵包類檢定及格

烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格

【著作＆專題採訪】

第1次做鹹點心就成功(邦聯文化出版)

用果汁機輕鬆做點心(邦聯文化出版)

一起做點心(親親文化出版)

Money＋女人變有錢雜誌採訪

吳恩文快樂廚房專訪

高雄廣播電台專訪

正聲廣播電台專訪

非凡新聞採訪

東森新聞採訪

年代新聞採訪

中視新聞採訪

蘋果日報採訪

自由時報採訪



 

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