好書推薦-舌尖的優雅:葡萄酒品鑑、歷史、藝術全書

 

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本書共分六個章節,前半部

《文化葡萄酒》讓您從文學經典、藝術作品,凝視她的深美

《葡萄酒與我們》回歸釀造過程,欣見她的樸實

《怎樣學會品酒》拆解看聞品三步驟,細嚐她的豐富



後半部《餐配酒》揭示原則與餐桌禮儀

《鑑酒──環遊葡萄酒世界》則拓寬您的視野見識

最後,末章《葡萄酒的收藏》讓您將這份優雅

交付光陰,傳承遠長



本書特點

舉起一杯月光,致敬悠長的歷史與文化

葡萄酒杯裡的萬千世界,本書帶您細細品嚐



作者簡介:

姚汩醽

原名姚巍,中國最大EMBA首席人脈圈層——中國圈副總裁,曾任健康雜誌執行主編。葡萄酒專欄作家,資深葡萄酒攝影師,健康、營養、美食專欄作者。走訪、拍攝世界葡萄酒酒莊若干,出版《行走的葡萄》,翻譯出版法國藍帶廚藝學院《實用葡萄酒寶典》。



 

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