好書推薦-暖暖小食光:30道蘊含無數真情與人生經歷的料理

 

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本書特色

深夜裡,替自己加油打氣的暖呼呼玉米濃湯,

清晨5點,和朋友臨時起意的北京烤鴨大餐,

記憶中的母親節漢堡排……

原來,吃進嘴裡那些無法忘懷的味道,

不是洋蔥,是眼淚。



獻上暖暖的美食與心意,請趁熱享用!

無論是從小吃到大的媽媽家庭味;

長大到各地旅行所接觸到的異國料理;

還有與心愛的人,一起吃飯的回憶……

相信你也一定曾經在類似的場景中,感受到來自食物的撫慰。

即使事過境遷,再次品嘗,

希望仍能找回曾經屬於你的寶物。

30道感動人心的料理,吃完不僅全身毛細孔大開,內心也像湧入一股暖流,充實又滿足。

★終極美味拉麵—無需花大錢就能吃到令人感動的美味,這就是拉麵的精髓所在。

★雙拼披薩—圓圓的披薩聯繫起全家人的心,融化在口中的美味,燙嘴但也幸福。

★愛之鍋—火鍋是最適合一群人共享的料理,每次做火鍋時,都要放入滿滿的心意。

★美味飯便當—只要在料理中加上滿滿的愛調味,就是最美味的便當。

★豆渣煎餃—唯有心意相通、可以掏心掏肺的好朋友,才能一起吃蒜味煎餃。

★初嫩布丁—一直在身邊支持我、包容我的朋友,就像是在舌尖上瞬間化開的布丁。

★豆大福—每次吃著大福時,我的心就像是受到眾人包圍般感到溫暖。

作者簡介:

園山真希繪

1978年出生於島根縣出雲市。A型。

近期的夢想是在故鄉的出雲大社舉行婚禮。

身兼料理研究家、美食記者、美食企劃、「MAKIEAT」董事長、家常菜割烹料理餐廳「園山」(已歇業)&點心鋪「希希。。。」老闆,以及藝人等多重身分。

曾在1年內健康減下25kg,而且完全不復胖。目前除了受邀於雜誌撰寫專欄或介紹食譜之外,也參與電視和廣播的演出,並且舉辦料理脫口秀、演講與料理教室等活動。此外,還跨足出版書籍、經營餐廳、商品開發等多方領域發展。

忙碌工作之餘,仍會每日更新部落格《療癒系美食記事》(http://ameblo.jp/makiegg/)。

譯者簡介:

游韻馨

熱愛翻譯、追求夢想的全職譯者。譯作包括《印度主廚教的本格派咖哩》、《名媛主廚EMI教你做時尚宴客料理》、《列車進站中!日本夢幻鐵道手帖》、《想吃隨時都能做!早午餐&點心都好滿足的美味鬆餅》等。

 

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