好書推薦-新編基本護理技術(第四版)

 

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  「基本護理技術」為各科護理技術的基礎,亦為發展獨立性護理功能之開端,為提供讀者完整的基本護理技術相關知識,日後能應用於臨床各科領域之中。

  本書以彩色專業印刷,精緻排版,給讀者最佳視覺感受;因應課程及臨床所需。

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好書推薦-旅遊規劃與設計(第二版)

 

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  本書以簡明之學術理論為基礎,搭配實務案例,系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義,並以深入淺出之說明,加深讀者對行程規劃與成本分析之瞭解。

  全書共八章,分為二篇,第一篇講述旅遊產品規劃與設計,第二篇探討成本分析與未來旅遊趨勢。全書內容涵蓋旅遊規劃與設計中之理論與實務探討、臺灣與國際觀光發展趨勢剖析及成本分析與管控等重要議題,並輔以案例研究,完整提供旅遊規劃與設計之系統化知識。

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好書推薦-餐旅會計學實務(第四版)

 

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  本書是針對大專餐旅觀光等相關科系學生編寫的教科書,也適合剛入門的餐旅實務工作者自我進修。作者以淺顯易懂的會計原理作為貫穿全書的架構,即使沒有會計學基礎也能夠迅速了解並吸收,建立學習會計的興趣及自信心。

  除了應用一般實務上商用會計學的慣例外,主要的計算案例皆取材自餐飲業者及旅館飯店業者的實務狀況,讓讀者在學習中即能有身歷其境的學習感受,並可以快速地學以致用。

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好書推薦-快學89S51-C:新手上路(第二版)

 

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  讓學者輕鬆、教者愉快是快學系列叢書的宗旨,基本上,若要提升教與學的效率,首先要有研究目標與需求,再進行邏輯性的安排與推演,才能讓每個環節緊緊相扣,而不至學了(讀了)就忘。

  本書以作者超過20年的微處理機與數位電路經驗,針對重要的、須先了解的、能引導出學習興趣的、職場上必備的等重點加以剖析。因此,內容完全符合技術教學的原則,並能輕鬆引導學者的觀念與方向。

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好書推薦-視覺傳達設計丙級技能檢定:學科術科試題精析(第三版)

 

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  本書獻給想了解廣告、有志從事視覺設計,進而想取得「視覺傳達設計丙級證照」的學子們!

  行政院勞委會職訓局舉辦廣告設計丙級技術士檢定已經有十幾年之久,自民國100年改修定為「視覺傳達設計」技術士檢定。這期間由職訓局公布的學、術科試題,作了兩次大幅度的更動,本書依據最新公布之參考題庫編著而成,希望提供讀者最新、最快的訊息。

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好書推薦-物理性作業環境測定(第四版)

 

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  政府為改善物理性作業環境,規定該等作業環境需定期委由持有甲級或乙級物理性作業環境測定證照人員實施量測,以作為診斷、評估、改善作業環境之依據,確保勞工之身體健康。

  物理性作業環境測定涉及範圍很廣,限於篇幅,本書僅就證照考試的範疇、溫濕環境測定及噪音測定,有關其相關因子、法規要求、如何量測、計算及評估控制加以整理,能提供讀者一個準備證照之方向。

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好書推薦-初級日本語會話I

 

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  「初級日本語會話」一套共四冊,是作者針對初學日語者精心規劃的日語教材,內容題材豐富、編排生動活潑,且讓學習者易學、教學者易教的日語教科書。

  本書為第一冊,分為「假名與發音篇」、「本文篇」兩大部份。「假名與發音篇」依序介紹基本音、應用音、特殊音、重音法則及寒暄用語、教室用語等練習,最後以「春之風物」介紹日本春季特色,做為第一冊之主題。

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好書推薦-食物學 I(第三版)

 

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  本套書共有 I、II 兩冊,本書為第 I 冊,以大量豐富多彩的圖片、照片,詳細介紹食物中的營養素、特殊成分及食物分類等和我們每日所需之食物息息相關的知識。其淺顯易懂的描述,能將食物學的基本知識以最簡單易讀的方式介紹給讀者,使讀者輕鬆掌握食物學的基本知識,以及各類食物的特性與營養價值,並應用於餐飲工作和日常生活中。

  本書於各章節後,均附有「學習評量」、「食物運動場」,可供讀者自行練習,讓讀者能更快速回顧以加深學習的內容,另附有依課本內容設計之習作本,加深學習效率。

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好書推薦-謬誤、意義與推理:邏輯初階(第二版)

 

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  邏輯是訓練我們合理思考的學問,而合理的思考有三項基本要務:一、意義的了解;二、推理的正確;三、謬誤的排除。本書內容即環繞此三要務,主要分為四個部分:

  第一部分是謬誤的排除,學完之後,可避免不相干因素對合理思考所造成的干擾。

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好書推薦-日本語能力試驗 滿點文法 N3

 

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突破考試難關最佳日檢套書

全面剖析考試題型,循序傳授解題關鍵,

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