好書推薦-史上最強排毒料理書:野菜是最好的醫生!169道對症蔬食餐,打造不生病的健康體質
●35種常見的症狀,想改善什麼就吃什麼!缺什麼就吃什麼!
●169道美味排毒料理,平均只要300大卡,可依自己喜好及需求任意搭配。
●最多4個步驟就能完成,不用繁雜的料理工序,保留食物的原味和營養成份。
-內容介紹-
本書特別針對35種上班族常見的症狀,提供各式排毒餐。
169道料理(小菜、沙拉、炸物、主菜、飯麵主食、湯品、飲料、點心、抹醬),
最多只要4個步驟就能輕鬆完成,不僅營養,而且訴求低卡。
吃對食物,就能輕鬆完成體內環保,
提升自癒力,打造不生病的健康體質。
作者簡介:
庄司泉
野菜料理家。以100%植物性食譜部落格『vege dining 野菜飯』走紅,與部落格同名的食譜『vege dining野菜飯』(扶桑社刊)頗受好評,之後出版的排毒食譜系列書籍(主婦之友),在日本也有累積銷售14萬本的佳績,是一位非常有人氣的料理作家。
不定期舉辦料理教室,料理教學以可使人變得更美麗的蔬菜料理法為主,料理理念為「雖然簡單,卻十分美味,即使只有蔬菜也相當有飽足感。」熱情的支持者不少,其中不乏模特兒及女演員等。

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